- крахмалобелковая суспензия
-
крахмалобелковая суспензия
Суспензия, содержащая крахмал и глютен, получаемая после отделения от кукурузной кашки мезги, части эндосперма и зародыша ситованием.
[ГОСТ Р 51953-2002]
Тематики
- крахмал и крахмалопродукты
Обобщающие термины
- полупродукты переработки крахмалсодержащего сырья
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.